Viva Natura Búzafű por
100%-ban természetes anyagokat tartalmaz, mentes minden színezéktől, ízfokozótól, tartósítószertől.
A búzafű a frissen kihajtott, csak a sziklevelet tartalmazó búza. A búzafű természetes módon tartalmaz vitaminokat (C-, E-, F-, K- és B-vitaminok), ásványi anyagokat, nyomelemeket, aminosavakat és enzimeket.
A porított búzafű grammja többek között 2,4 mg C-vitamint, 1,6 µg B12-vitamint, 10,6 µg folsavat, közel 300 µg béta-karotint, 30 mg káliumot, 200 µg vasat, 18,2 µg cinket, 0,1 µg szelént, 300 µg luteint tartalmaz. Legjellemzőbb hatóanyaga a klorofill, mely a növényi anyagcsere legfontosabb jellemzője. A búzafű por 5,4 mg/ g klorofillt tartalmaz.
Búzafű
Több mint száz összetevőt tartalmaz.
Átlagos tápérték tartalom 100 g:
- Energia: 1395,46 kJ / 333,3 kcal
- Zsír: 6 g
- melyből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 39 g
- melyből cukrok: 5 g
- Fehérje: 28 g
- Só: 0 g
Összetétel:
- búzafű por
Felhasználási javaslat:
1 púpozott evőkanálnyi 2,5-3 dl folyadékban elkeverve. Fogyaszthatjuk magukban, de akár ízlésünknek megfelelően keverhetőek is.
Nyomokban rozskorpát, zabfüvet, zeller gyökeret, mustármagot, spenótot és zöldkagylót tartalmazhat.

