A csipkebogyó hatásainak hátterében rendkívül gazdag és komplex bioaktív összetétele áll. Fő hatóanyagai négy csoportba sorolhatók: C-vitamin, rutin (P-vitamin), karotinoidok és a csipkebogyómagban található GOPO galaktolipid.
A C-vitamin a csipkebogyóban természetes fitokémiai kísérőanyagokkal — bioflavonoidokkal, rutinnal — együtt van jelen, amelyek fokozzák a felszívódását és antioxidáns hatását. Egy átfogó áttekintés alapján a Rosa canina bogyóinak magas C-vitamin-tartalma fokozza a fehérvérsejtek és az antitestek termelését, miközben a benne lévő flavonoidok és karotinoidok hatékonyan semlegesítik a szabadgyököket, csökkentve az oxidatív stressz okozta sejtkárosodást.
A rutin (kvercetin-3-rutinozid) kiemelkedő érvédő bioflavonoid: erősíti a hajszálereket, csökkenti azok áteresztőképességét, és fokozza a C-vitamin hatékonyságát. Érrendszeri panaszoknál, visszeres hajlamnál és magas vérnyomásnál ezért különösen hasznos a csipkebogyó rendszeres fogyasztása.
A csipkebogyómag egyedi galaktolipideket (főként GOPO-t) tartalmaz, amelyek gátolják a gyulladásos folyamatokat. Egy klinikai vizsgálat alapján a standardizált csipkebogyópor — amely magot és héjat egyaránt tartalmaz — segíthet a bőr rugalmasságának és nedvességtartalmának javításában, valamint a kollagénszintézis serkentésében, amelynek hátterében részben a GOPO gyulladásgátló és antioxidáns hatása áll.