Lisztek

A választékunk a hagyományos és a mentes sütéshez egyaránt kínál alapanyagot. A rizsliszt sokoldalú gluténmentes alap, a mandula- és kókuszliszt a kekszek és low-carb sütik kedvence, a kender alapú liszt pedig karakteres, magvas ízt ad a pékáruknak. A gluténmentes tésztáknál külön hasznos az útifűmaghéj, amely kötőanyagként segít összetartani a tésztát. Ha a tágabb gyógynövény-választékban szeretnél böngészni, a máriatövis is megtalálható nálunk. Az alábbi táblázat segít a választásban:

A lisztek a változatos, kiegyensúlyozott étrend részei. Az allergén jelölésekről (pl. glutén, diófélék) és a felhasználásról mindig a termék csomagolása tájékoztat; a termékeket rendeltetésszerűen használd.