Méhkenyér

A méhkenyér a virágpor lépsejtekben való elhelyezése után beinduló biokémiai folyamatok következtében jön létre, aminek köszönhetően tápanyagtartalma sokszorosa a virágporénak. A méhkenyér tulajdonképpen virágpor, méhviasz, kevés méz, propolisz és a méhek emésztőenzimjeinek keverékéből készített eledel. Kutatások során megállapították, hogy a méhkenyérben minden megtalálható, amire az emberi szervezetnek szüksége van az életben maradáshoz. A méhkenyér tartalmazza valamennyi esszenciális aminosavat, gazdag vitaminokban, különösen K-vitaminban, rengeteg enzim és flavonoid található benne.