Prana Bio Shiitake por – 60g
A shiitake gombapor olyan alapanyag, amely az ázsiai kulináris hagyományok és a mai kor praktikus megoldásai között teremt kapcsolatot. A Lentinula edodes biogazdálkodásból származó termőteste koncentrált állapotban kerül feldolgozásra, így a por formátum egyszerű adagolást és hosszú távú tárolhatóságot tesz lehetővé.
Az umami íz, amely a shiitake gombát jellemzi, lehetővé teszi, hogy különféle ételekbe harmonikusan illeszkedjen. A porított forma egyenletes eloszlást biztosít levesekben, mártásokban és főtt fogásokban, miközben a tápanyagok változatlanul megmaradnak.
Ajánlott adagolás
Naponta 1-2 teáskanálnyi mennyiséget keverjen ételekbe vagy italokba, ízlése szerint. A port használhatja főzés közben vagy az elkészült fogások utólagos ízesítésére is. Kezdetben kisebb adaggal próbálkozzon, majd szükség szerint módosítsa a mennyiséget az elvárt ízvilág eléréséhez.
Tápanyagtartalom 100g-ban
- Energia: 962 kJ / 227 kcal
- Zsír: 1,6 g, amelyből telített zsírsavak: 0,1 g
- Szénhidrát: 37,7 g, amelyből cukrok: 0,86 g
- Fehérje: 15,4 g
- Só: 0,01 g
Összetevők
100% bio shiitake gomba (Lentinula edodes).
Kinek ajánljuk?
- 🥗 Növényi alapú étrendet követőknek
- 🍳 Umami ízvilágot kedvelő főzési stílust alkalmazóknak
- ⚖️ Kalóriatudatos táplálkozást preferálóknak
- 🌱 Bio minőséget értékelő vásárlóknak
- 🍲 Ázsiai konyhát otthon megvalósítóknak
További hatóanyag információk
🍄 A Lentinula edodes az ázsiai gombatermesztés évszázados hagyományának része, amelyet számos kontinensen termesztenek. A por formátum előnye, hogy a gomba tápanyagai koncentrált állapotban, egyszerűen mérhető formában állnak rendelkezésre. A tárolás egyszerűsége miatt praktikus megoldást jelent azok számára, akik rendszeresen szeretnék beépíteni étrendjükbe ezt az alapanyagot. A por formátum lehetővé teszi, hogy az íz egyenletesen oszoljon el az ételekben, így harmonikus végeredményt érhet el.
💪 A készítmény tápanyag-összetétele különösen figyelemre méltó a fehérjetartalom szempontjából, 100 grammban 15,4 gramm fehérje található, miközben a zsírtartalom csupán 1,6%, ebből a telített zsírsavak aránya mindössze 0,1%. A cukor mennyisége is alacsony, mindössze 0,86%, ami kalóriatudatos táplálkozás esetén előnyös lehet. Az alacsony sótartalom (0,01 g) szintén kedvező tulajdonság azok számára, akik a nátriumbevitelüket figyelik. Ez az összetétel teszi alkalmassá a port olyan étkezési módokhoz, ahol a fehérjebevitel fontos szempont.
🥣 Az umami íz, amely a shiitake gomba jellegzetessége, a glutaminsav természetes jelenlétéből fakad. Ez az aromaprofil különösen jól kiegészíti a sós, savanykás és fűszeres ételeket. A por formátum lehetővé teszi, hogy az íz egyenletesen oszoljon el az ételekben. Levesekhez, rizottóhoz, tésztaszószokhoz vagy zöldségpörköltekhez egyaránt kiválóan illeszkedik, és használható smoothie-kba keverve is. Az umami íz harmonizál szójaszósszal, gyömbérrel, fokhagymával és citromfűvel, így széles körben alkalmazható a konyhában.
Prana Bio Shiitake por – 60g, Hatóanyag elemzés
100% bio minősítésű szárított shiitake gomba (Lentinula edodes) termőtest őrlemény
🌱 Alkalmazási előírás és adagolási specifikáció
Naponta 1-2 teáskanálnyi mennyiség ételekbe vagy italokba keverve fogyasztandó.
Alkalmazható főzés közben és kész ételek utólagos ízesítésére egyaránt. Kezdetben kisebb mennyiség (1 teáskanál) használata ajánlott az ízlés szerinti beállításhoz.
Kiszerelés: 60g nettó tömegű szárított bio gombapor tégelyben.
Tápérték és hatóanyag összetétel
| Komponens megnevezése | Mennyiség / 100g | Biológiai háttér és specifikáció |
|---|---|---|
| Bio shiitake gomba (Lentinula edodes) | 100% | Biogazdálkodásból származó koncentrált termőtest |
| Fehérje | 15,4 g | Természetes növényi fehérjetartalom |
| Szénhidrát | 37,7 g | ebből cukor: 0,86 g |
| Zsír | 1,6 g | ebből telített zsírsavak: 0,1 g |
| Energia | 962 kJ / 227 kcal | Energiatartalom |
| Só | 0,01 g | Természetes nátrium jelenlét |
Összetevők: 100% bio shiitake gomba (Lentinula edodes). Szintetikus adalékanyagoktól, színezékektől mentes.
Hatóanyagok funkcionális elemzése
| Hatóanyag frakció | Biológiai profil és funkció |
|---|---|
| Lentinula edodes termőtest | Ázsiai gombatermesztési hagyományokból származó fajta; a por forma a tápanyagok koncentrált, jól mérhető és hosszan tárolható jelenlétét biztosítja. |
| Természetes glutaminsav | A shiitake umami ízprofiljáért felelős aminosav, amely természetes módon fokozza az ételek telt ízét levesekben, szószokban és főételekben. |
| Tiszta fehérje- és ásványi mátrix | 15,4% fehérje, minimális telített zsírsav (0,1%) és 0,01 g só tartalom mellett, támogatva a tudatos nátrium- és zsírbevitelt. |
Főbb termékelőnyök
🌿 100% bio shiitake gomba
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó tiszta alapanyag szintetikus adalékok nélkül.
🍲 Természetes umami aromaprofil
Természetes glutaminsav tartalom az ételek harmonikus és telt ízesítéséhez.
💪 15,4% növényi fehérje
Értékes növényi fehérjeforrás alacsony zsírtartalom (1,6%) és cukormentesség mellett.
📦 Standard 60g-os kiszerelés
Finomra őrölt, egyenletesen szuszpendálható porforma jól zárható csomagolásban.
Alkalmazási területek és célcsoportok
| Célcsoport | Felhasználási terület | Termékspecifikus előny |
|---|---|---|
| Bio minőséget értékelők | Tiszta étrend | Tanúsított biogazdálkodásból származó Lentinula edodes. |
| Növényi alapú étrendet követők | Húsmentes ízesítés | 15,4% fehérjetartalom és természetes umami zöldségfogásokhoz. |
| Ázsiai konyhát kedvelők | Autentikus fűszerezés | Harmonizál szójaszósszal, gyömbérrel, fokhagymával és citromfűvel. |
| Kalóriatudatos személyek | Alacsony zsír- és cukorbevitel | 0,86% cukor és 0,1% telített zsírsav tartalom. |
⚠️ Tárolás és minőségmegőrzés
- Adagolási útmutató: Kezdje kisebb mennyiséggel (1 teáskanál), majd szükség szerint módosítsa (napi 1-2 teáskanál).
- Nedvességvédelem: Mindig száraz, tiszta kanállal vegye ki a port a csomósodás megelőzése érdekében!
- Tárolás: Száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tartandó; minden használat után gondosan zárja le a csomagolást.
- Felhasználhatóság: A felbontást követően 3-6 hónapon belül ajánlott felhasználni az optimális minőség és aroma érdekében.
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban összegyűjtöttük a Prana Bio Shiitake porral kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket, amelyek segítenek Önnek a termék használatában.

