Dr. Steinberger

A Dr. Steinberger nem egyszerűen egy gyümölcslémárka – egy filozófia. A hagyományos, kézműves légyártás szellemiségét ötvözi a modern élelmiszer-technológia precizitásával. A márka legfontosabb megkülönböztető jegye, hogy 100%-os, nyersen préselt direktleveket (NFC – Not From Concentrate) állít elő, vagyis itt sosem sűrítményt hígítanak vissza vízzel, ahogy az ipari italoknál szokás.

A bio gyümölcsöket és zöldségeket az érettség csúcsán szüretelik, és közvetlenül utána, egyszeri hidegpréseléssel dolgozzák fel. A tartósítást egy kíméletes, alacsony hőfokú (jellemzően 80–90 °C közötti) pasztőrözés biztosítja, amely megóvja a természetes vitaminokat, enzimeket és aromaanyagokat. A levek vastag falú, sötétített barna üvegpalackba kerülnek, amely véd az UV-fény és az oxidáció ellen – ezért is őrzik meg eltarthatósági idejükön belül a beltartalmi értékeiket.

A Dr. Steinberger kínálatának jelentős része hivatalos BIO minősítéssel rendelkező, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokból készül – szintetikus növényvédő szerek, műtrágya és hozzáadott finomított cukor nélkül.

A Dr. Steinberger választékunkban a bogyós szupergyümölcsöktől a fermentált zöldségleveken át a célzott funkcionális italokig és komplex programokig számos kategória elérhető.

A boltok polcain található gyümölcslevek nagy része sűrítményből készül: a gyártó a gyümölcsből elvonja a vizet, majd a palackozás előtt visszapótolja. Ez a folyamat együtt jár a hőérzékeny vitaminok, az illékony aromák és a növényi enzimek jelentős részének elvesztésével.

A Dr. Steinberger ezzel szemben a direktlé (NFC) elvet követi: a gyümölcsöket és zöldségeket egyetlen, kíméletes hidegpréseléssel dolgozza fel közvetlenül a betakarítás után. Így a levek természetes módon koncentráltak, gazdagok polifenolokban, antocianinokban, flavonoidokban és más bioaktív növényi vegyületekben.

A barna üveges csomagolás védi a tartalmat az UV-fénytől és az oxidációtól, ezért a felbontatlan palackok szavatossága a gyártástól számítva akár 2 év is lehet – mindezt mesterséges tartósítószerek nélkül.

A Dr. Steinberger márka 1996 óta van jelen a magyar piacon, és az évtizedek alatt a tudatos, természetközeli táplálkozás egyik referenciájává vált hazánkban. A márka filozófiája egyszerű, mégis következetes: olyan italokat kínálni, amelyekben kizárólag az kerül a palackba, ami a gyümölcsből vagy zöldségből származik – semmi más.

Ez a kompromisszummentes minőségfelfogás kiterjed a teljes gyártási láncra: az ellenőrzött ökológiai gazdálkodástól (BIO minősítés) a kíméletes feldolgozáson át a fényvédő barna üveg használatáig. A márkára jellemző a transzparencia is – minden palack hátoldalán pontosan feltüntetik az összetevőket, a gyümölcstartalmat és a tápértékeket.

A választékunkban szereplő Dr. Steinberger termékek hagyományos receptúrái között megtalálhatóak a klasszikusok (pl. a Rudolf Breuss-féle B-aktív zöldséglé) és a modern fogyasztói igényekre tervezett funkcionális italok is, mint a Detox, a Relax vagy a Vitesse szériák.

A Dr. Steinberger választékunk azoknak való, akik tudatosan figyelnek arra, mit isznak nap mint nap. Ajánljuk:

– azoknak, akik szeretnék kerülni a hozzáadott cukrot, mesterséges színezékeket és tartósítószereket;
– a bio és ökológiai gazdálkodás termékeit kedvelő, környezettudatos fogyasztóknak;
– azoknak, akik természetes módon szeretnék kiegészíteni vitamin- és ásványianyag-bevitelüket a mindennapokban;
– aktív életmódot élőknek és sportolóknak, akik a regenerációhoz és a folyadékpótláshoz keresnek tiszta összetételű italokat;
– mindenkinek, aki időszakosan léböjtkúrával, méregtelenítéssel vagy egy átfogó immunerősítő programmal szeretné támogatni a szervezete normál működését;
– a tudatos szülőknek, akik a családjuk számára keresnek 100%-os, hozzáadott cukor nélküli gyümölcsleveket.

Fontos! Az étrend-kiegészítők és funkcionális élelmiszerek nem helyettesítik a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot. A javasolt napi fogyasztási mennyiséget ne lépd túl. Várandósság, szoptatás, ismert betegség vagy gyógyszerszedés esetén a kúraszerű fogyasztás megkezdése előtt érdemes orvosoddal vagy dietetikusoddal konzultálnod. Gyermekek számára kizárólag életkoruknak megfelelően és felnőtt felügyelete mellett ajánlott.