Forpro

A Forpro a modern, funkcionális táplálkozás egyik legdinamikusabban fejlődő szereplője, amely a „Diet without compromise” – kompromisszumok nélküli diéta – elvét képviseli. A márka abból a felismerésből építkezik, hogy az egészségtudatos életmód, a fogyókúra vagy egy speciális étrend (ketogén, vegán, gluténmentes, diabéteszes) követése nem jelenthet egyet az ízélmények elvesztésével.

A Forpro fejlesztései a „Clean Label” (tiszta címke) elveken alapulnak: prémium minőségű, gondosan kiválasztott alapanyagokból dolgoznak, és innovatív gyártástechnológiákat alkalmaznak. A nem olajban sült extrudálás, a konjac alapú nulla kalóriás tésztagyártás és a hidrolizált kollagén peptidek előállítása mind azt szolgálja, hogy a termékek a lehető legjobb makrotápanyag-profillal rendelkezzenek.

A választék három, egymást szinergikusan kiegészítő pillérre épül: a teljesen szénhidrátmentes ZERO CARB vonal, az alacsony szénhidráttartalmú, funkcionális LOW CARB kategória, és a magas fehérjetartalmú, bűntudatmentes nassolnivalókat felvonultató YUMMY & FIT termékcsalád. A márka rendszeresen jelen van a nemzetközi szakmai kiállításokon (például a Gulfood-on), ami a tudományos megalapozottság és a globális elismertség bizonyítéka.

A Forpro széles választéka több célcsoport igényeit szolgálja ki egyszerre. Ha tudni szeretnéd, hogy melyik termékcsoport melyik életmódhoz illik leginkább, az alábbi áttekintés segít eligazodni:

Fontos! A Forpro termékek funkcionális élelmiszerek és étrend-kiegészítők, amelyek egy változatos, kiegyensúlyozott étrend és egészséges életmód kiegészítésére szolgálnak, nem helyettesítik azt. Speciális diéta megkezdése, illetve krónikus betegség, terhesség, szoptatás esetén kérd dietetikus vagy kezelőorvosod tanácsát.

ZERO CARB Triple Zero tészták – a kínálat zászlóshajója. A kelet-ázsiai konjac (ördögnyelv) gyökérből kivont glükomannán rost saját tömegének akár 300-szorosát képes vízben megkötni, így a kész tészta 100 grammja mindössze 9-12 kcal energiát és 0,6 g szénhidrátot tartalmaz. A Forpro kínálatunkban hat változatban érhető el: Spagetti Classic, Tagliatelle Classic, Rice Pasta (rizs alakú), Spagetti Basil (bazsalikomos), Spagetti Tomato (paradicsomos) és Tagliatelle & Oats (zabos) – mindegyik 270 grammos kiszerelésben.

Near Zero Calorie szószok és öntetek – a diétás ízélmény forradalma. Nyolc különböző ízvilág áll a választékunkban: BBQ szósz, American Burger szósz, Indian Curry, Sweet Thai Chili, Aioli Provencian, Cézár saláta öntet, Ezersziget öntet és Ketchup bazsalikommal – mind 375 ml-es kiszerelésben. A szószok hozzáadott finomított cukor nélkül, biztonságos édesítőszerekkel (szukralóz) készülnek, kalóriatartalmuk 15 ml-es adagonként mindössze 1-6 kcal körül mozog.

LOW CARB Kollagén Hialuronsavval – belülről támogatott szépség. A hidrolizált marhakollagén peptideket hialuronsavval, C-vitaminnal, E-vitaminnal és cinkkel kombináló komplex mátrix. Választékunkban kapható Black Cherry (Fekete Cseresznye), Narancs-Mangó, Gold Pear (Körte) és Barack ízekben, mind a kipróbálásra szánt 10 g-os tasakos, mind a havi kúrához ideális 300 g-os kiszerelésben.

YUMMY & FIT funkcionális snackek – bűntudatmentes ropogtatás. A 14% Protein Rice Chips a teljes kiőrlésű barna rizsre és értékes hüvelyesekre épül: Vörös lencse, Mungó bab és Beluga lencse variációkban (60 g). A 30% Protein Crisp Bread lapkenyerek (150 g) zsírtalanított szójalisztből, búzaglutén és bambuszrost felhasználásával készülnek, három ízben: Paradicsom-Provence, Chia-Amarant-Quinoa és Fokhagyma-Hagyma. A 100% Vegan Plant Protein Mix (510 g) Dupla csoki ízben négy növényi fehérje (borsó, rizs, napraforgó, tökmag) szinergikus mátrixát biztosítja.

A Forpro Triple Zero konjac tészta elkészítése néhány egyszerű lépésből áll, és nem igényel hagyományos főzést. A tökéletes textúra és ízélmény eléréséhez kövesd az alábbi protokollt:

1. lépés – Öblítés: Bontsd ki a csomagot, öntsd le a tárolóvizet, majd egy szűrőben hideg folyó víz alatt alaposan öblítsd át a tésztát legalább 2-3 alkalommal. A felbontáskor érezhető természetes, enyhén „halas” illat (amely a konjac liszt természetes aminszármazékaiból ered) az öblítés során maradéktalanul eltűnik.

2. lépés – Szárazon pirítás: Tegye papírtörlőre a tésztát, és nyomkodjuk ki belőle a felesleges nedvességet. Ezután zsiradék nélkül, tapadásmentes serpenyőben magas hőfokon 1-2 percig pirítsd, amíg enyhén sercegni nem kezd. Ez az „élmény-lépés” felel a kellemes, nem gumis, a hagyományos tésztához hasonló állagért.

3. lépés – Ízesítés: A kiszárított rostok ekkor a legfogékonyabbak az ízekre, ezért most keverd hozzá a kedvenc Forpro Near Zero szószodat, fűszereket, friss zöldségeket vagy fehérjeforrást. Az így elkészített tészta órákig tartó teltségérzetet biztosít a glükomannán rostok lassú emésztésének köszönhetően.

A Forpro termékeinek tudományos megalapozottsága három fő technológiai pilléren nyugszik. A glükomannán-alapú hidrokolloid tésztagyártás során a konjac gyökérből kinyert vízben oldódó rost lassan, egyenletesen szabadul fel az emésztőrendszerben, ezáltal stabilizálja a vércukorszintet és segít elkerülni az inzulincsúcsokat.

Az extrudált, no-fry chipsgyártás során a Yummy & Fit Rice Chips forró levegős puffasztással készül – nem olajban sütve –, így telített zsírtartalma töredéke a hagyományos chipsekének (kb. 1,2 g / 100 g). A hidrolizált peptid-előállítás eredménye, hogy a Low Carb Collagen mátrixban található kollagén molekulák apró peptidekre bontva könnyen felszívódnak az emésztőrendszerből, biztosítva a magas biohasznosulást.

A C-vitamin szerepe a kollagén formulában nem véletlen: ez a vitamin kofaktorként elengedhetetlen a szervezet saját kollagéntermeléséhez és a kollagénrostok megfelelő, hármas spirál térszerkezetének kialakulásához. A hialuronsav saját tömegének akár 1000-szeresét képes vízben megkötni, így a bőr mélyhidratációját és az ízületi folyadék kenőhatását egyaránt támogatja.