Dia-wellness fagylaltpor csokoládé 250g
Csökkentett szénhidráttartalmú fagylaltpor édesítőszerrel. Egy csomag fagylaltpor tartalma kb. 24 gombóc fagylalt elkészítésére alkalmas.
Összetevők: növényi zsírpor,édesítőszerek (eritritol, xylitol, maltitol, szukralóz),sűrítőanyag (módosított kukoricakeményítő), szentjánoskenyérmagliszt,tömegnövelőszer (polidextróz), zsíros és sovány tejpor, kakaópor,kristályvanillin, emulgeálószerek (zsírsavak poliglicerin észterei,zsírsavak mono- és digliceridjei)
Használata fagylalthoz: 2 dl hideg tejet egy edénybe öntünk, hozzáadunk 70 g fagylaltport, éskézi mixerrel először alacsony, majd magasabb fordulaton felverjük, kb. 3perc alatt a krém állag eléréséig. A fagylaltmasszát poharakba öntjük,és mélyhűtőben a kívánt keménységűre fagyasztjuk. Fagylaltgépben iselkészíthető.
Használata parféhoz: A felvert krémet piskótalapok közé töltjük, mélyhűtőben kifagyasztjuk.Fogyasztás előtt 10-15 perccel szobahőmérsékleten felengedjük, utánafogyasztható.
Használata shake-hez:
2 dl hideg tej
60 g fagylaltpor
Az összetevőket krémes állagúra keverjük. Jégkockával még hűsítőbb.

