Dr. Chen mézes aszalt jujuba
A kínai datolya vagy jujuba Távol-Keleten őshonos, mára azonban a világ sok táján elterjedt fa, hazánkban is megél. Kínában szinte minden részét hasznosítják. A kérgét és leveleit a magas csersavtartalom miatt gyógyszerek és csersav gyártásához is felhasználják.
Érdekesség, hogy a jujubagyümölcsöt a hagyományos kínai gyógyászatban a hölgyek gyümölcsének tekintik.
A jujuba gyümölcsét frissen, aszalva, főzve és sütve is fogyasztják. A kínai datolya név azonban az aszalt-mézes változatra vezethető vissza, mert ebben a formájában a jujuba nagyon hasonlít a datolyára. A mézes aszalvány önmagában is pompás finomság, de süteményekbe, gyümölcskenyerekbe is süthető.
Mikor ajánlott a Dr. Chen mézes aszalt jujuba?
- ínyencfalatként, nyalánkságként
Összetevők
Aszalt jujubagyümölcs, méz.
Felhasználási javaslat
A Dr. Chen mézes aszalt jujuba javasolt felhasználása: a gyümölcs önmagában is kitűnő csemege, de süteményekhez, gyümölcskenyérhez is használható.

Interherb Napi 1 Cékla Extraktum kapszula - 30db 