Gyakori fejfájással, migrénnel küszködőknek, valamint asztmásoknak is javasolt a fogyasztása
A mustármagban lévő növényi hatóanyagok kiváló méregtelenítő, anyagcsere-serkentő, emésztésjavító és gyulladáscsökkentő hatásúak. Gyakori puffadás, gázosodás, gyomorfájás esetén különösen ajánlott a fogyasztása, de köszvénynél, reumánál, aranyérnél, sőt fejfájásnál vagy megfázásnál is jótékony hatású.
A mustármagról
A mustár a világ egyik legrégebbi fűszere. A keresztesvirágúak közé, a káposztafélék családjába tartozik, sárgás, világosbarna színű apró magjait használják fűszerezésre. Szárnyasokat, hideg sülteket, kolbászféléket, curryt ízesítenek vele, gyakran használják savanyúságokhoz, mártásokhoz, pácokhoz, salátaöntetekhez is.
A mustármagban sok emésztést segítő rost, értékes fehérje, zsír és szénhidrát van. Gazdag immunerősítő, érvédő C-vitaminban, a nyálkahártyák épségét biztosító A-vitaminban, csonterősítő, a véralvadást szabályzó K-vitaminban, valamint az idegrendszer és az emésztőrendszer megfelelő működését támogató B-vitaminokban. Kiváló forrása a szíverősítő káliumnak, a csonterősítő kalciumnak, az izomvédő magnéziumnak, a vérképző vasnak és a méregtelenítő cinknek, szelénnek.
Fő hatóanyagai az úgynevezett mustárolaj-glikozidok, amelyek magas nitrogén- és kéntartalmúak, ezek adják a fűszer jellegzetes csípőskés ízét is.
Mikor ajánlott a mustármag rendszeres fogyasztása?
- emésztési problémákra
- gyakori puffadásra, felfúvódásra
- elhúzódó székrekedésre
- gyomorégésre, refluxos tünetekre
- aranyeres panaszokra
- béltisztításra, méregtelenítésre
- anyagcsere-serkentésre
- máj- és epeműködési zavarokra
- ízületi gyulladásra, porckopásra
- köszvényre, isiászra
- reumatikus panaszokra
- megfázásra, felső légúti fertőzésekre
- bőrproblémákra, pattanásokra, ekcémára
- magas vérnyomásra, vérkeringési problémákra
Kezeli az emésztési problémákat, tisztítja a beleket
A mustármag magas rosttartalmával már önmagában is nagyon hasznos az emésztési problémák kezelésére, a haspuffadás, gyomorégés, székrekedés megszüntetésére. Növényi hatóanyagai tisztítják a beleket, lepucolják a bélfalakat, a bélbolyhokat, kivezetik a lerakódott salakanyagokat. Refluxosoknál nemcsak a gyomor nyálkahártyáját védi, de a torok, a légcső nyálkahártyáját is.
A bélrendszer kitisztításával, egészséges működésének elősegítésével a mustármag a bélflóra egyensúlyának fenntartását, az immunrendszer normál működését is elősegíti, hiszen az immunanyagok jelentős része a bélflórában termelődik. Ha sérült a bélflóra, a szervezet sem tud hatékonyan védekezni a káros baktériumok, vírusok, gombák és egyéb kórokozók ellen, védtelenebbé válik a fertőzésekkel szemben.
Ízületi gyulladásra, reumatikus panaszokra
Gyulladáscsökkentő, keringésjavító és méregtelenítő hatásával, izomvédő és csonterősítő ásványi anyagaival a mustármag nagyon hasznos lehet ízületi gyulladásra, reumára. Csökkenti az izmok és ízületek merevségét, a kopások mértékét, csillapítja a fájdalmat, javítja a mozgathatóságot. Ráadásként a gyógyszerekkel ellentétben nem károsítja a gyomor nyálkahártyáit, sőt kifejezetten védi az irritációtól, sérülésekből.
A mustármag hatékonyan csökkenti a lázat is, elősegíti a köpetképződést, csillapítja a köhögési ingert, megszüntetheti az orrdugulást, a fejfájást, a vírusfertőzéssel járó izomfájdalmat, emésztési zavarokat. Gyakori fejfájással, migrénnel küszködőknek, valamint asztmásoknak is javasolt a fogyasztása.
Extra tipp:
A mustármag külsőleg és belsőleg is alkalmazható a bőr és a haj ápolására. Kitisztítja a pórusokat, szabályozza a faggyútermelést, megállítja a hajhullást, gyorsítja a hajnövekedést. Segít kiirtani a körömgombát, bőrgombát is!
Kapcsolódó Termékkategória
- Gyógynövények
- Probiotikum, bélflóra, emésztés
- Béltisztítás, útifű maghéj
- Gyulladáscsökkentés
- Ízületek, Porcok, Csontok
- Influenza, megfázás, nátha

