Kamilla tea: mit rejt a jól ismert, illatos virág?

A kamilláról

A kamilla a fészkesvirágzatúak családjába tartozó növény. Nagyon sok helyen megterem, főleg szikes legelőkön, száraz réteken. Jellegzetes, fehérszirmú, sárgafészkű virágai vannak. Ezekben találhatók értékes növényi összetevői, illóolajai. A teákban használt orvosi kamilla másik neve orvosi székfű; latin megnevezéseként a Matricaria recutita vagy a Matricaria chamomilla névvel is találkozhatsz. A tea alapanyagát a szárított virágzat adja, amelyet egészben vagy aprítva is forgalmaznak. A római kamilla, azaz a Chamaemelum nobile külön növényfaj. Ezzel a névvel például illóolajoknál találkozhatsz, ezért vásárláskor a növény latin neve és a termék felhasználási módja is hasznos támpont.

Milyen összetevőket tartalmaz a kamillavirág?

A kamillában flavonoidok, köztük apigeninszármazékok, továbbá kumarinok, nyálkaanyagok és illóolaj-összetevők találhatók. A flavonoidok a növényekben előforduló természetes vegyületek egyik csoportját alkotják. A virágzatból készített forrázatba különböző arányban oldódnak ki az egyes összetevők. A kamillatea jellegzetesen virágos, enyhén almás illatú és ízű. Tisztán is elkészítheted, de teakeverékekben más növényi alapanyagokkal együtt is megtalálod. A keverék ízét és elkészítési módját az összes összetevő együtt határozza meg.

Hogyan készítsd el a kamilla teát?

Az elkészítéshez a csomagoláson megadott mennyiséget és áztatási időt vedd alapul. Egy szokásos csészéhez körülbelül egy teáskanál, azaz 1,5–2 g szárított kamillavirágzatot és 2–2,5 dl vizet használhatsz.

1. Tedd a kamillavirágzatot csészébe vagy teaszűrőbe.
2. Öntsd le forró vízzel, majd fedd le.
3. Hagyd ázni 5–10 percig, illetve a csomagolás útmutatója szerint.
4. Szűrd le, és fogyasztás előtt hagyd kellemes hőmérsékletűre hűlni.

A lefedés segít megőrizni a tea illatát. Első alkalommal ízesítés nélkül is kóstold meg, hogy megismerd a saját karakterét. Ha túl intenzívnek találod, kevés vízzel hígíthatod.

Mire figyelj kamillatea választásakor?

A szálas gyógynövény teák között a kamillavirágzatot magad mérheted ki, míg a filteres változat előre adagolt. A választásnál az alábbiakat érdemes megnézned:

• Összetétel: tiszta kamillateánál kamillavirágzat szerepel a címkén; a keverékek további gyógynövényeket is tartalmaznak.
• Növényi rész: keresd a virágzat megjelölését és a növény latin nevét.
• Elkészítési útmutató: ellenőrizd, mennyi vízhez ajánlják a filtert vagy a kimért virágzatot.
• Csomagolás: olyan kiszerelést válassz, amelyet felbontás után megfelelően vissza tudsz zárni.

Kamilla a bőrápolásban

A kamillát sok kozmetikumba belekeverik, például arckrémek, testápolók és tisztálkodószerek összetevője is lehet. Ezekben gyakran növényi kivonatként szerepel. Bőrápoláshoz az adott célra készült terméket válaszd, és annak használati javaslatát kövesd.

Extra tipp: A szárított virágzatot jól záródó csomagolásban, száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárold. Tartsd távol az erős illatú fűszerektől, és a csomagoláson feltüntetett minőségmegőrzési időt is vedd figyelembe.

Olvass még cikkeinkből!

Kamilla tea: mit rejt a jól ismert, illatos virág?

15
aug

Hibiszkusz tea hatása: összetevők és elkészítési tippek

31
aug

GAL kurkuma komplex mire jó? Összetétel és használat

19
máj

Fekete retek: a magyar téli konyha csípős kincse

03
nov

Ginseng: az „emberszerű gyökér” titkai

04
júl

Glükozamin-szulfát: mit érdemes tudni, mielőtt választasz?

05
jún