A kálium szinte minden nyers gyümölcsben és zöldségben megtalálható, nagyon magas a spenót, a brokkoli, a sárgarépa, a narancs és a banán káliumtartalma
A kálium a harmadik leggyakoribb ásványi anyag a szervezetben, olyan makroelem, amelyre nagyobb mennyiségben van szükség. Megfelelő mennyiségű pótlására különösen oda kell figyelni vérnyomásproblémák, csontritkulás, vesekövek, illetve magas sófogyasztás esetén.
A káliumról
Káliumra mindennap szüksége van az emberi szervezetnek, mert segíti a sejtek megfelelő működését, szerepet játszik az idegi ingerületátvitelben, az izomösszehúzódások szabályozásában. Nélkülözhetetlen az idegek, az izmok, köztük a szívizom egészséges működéséhez.
A kálium pótlása nagymértékben csökkentheti az infarktus, a stroke kialakulásának kockázatát, megelőzheti az izomgörcsöket, a magas vérnyomás kialakulását. A csontok erősségére is kihat, mert megakadályozza a kalcium kiürülését, ezzel a csontok ásványianyag-vesztését.
Mi okozhat káliumhiányt?
A kálium sok ételben megtalálható, főként a zöldségekben, gyümölcsökben, ezért változatos étrend mellett ritkán alakul ki káliumhiány. Azonban bizonyos állapotok, például hányással, hasmenéssel járó vírusfertőzések, felszívódási zavarok, vesebetegségek, vizelethajtó gyógyszerek szedése könnyen a kálium kiürüléséhez vezethet.
A káliumhiány jellemző tünetei:
- izomgyengeség, gyakori izomgörcsök
- légzési problémák
- szívritmuszavarok
- étvágytalanság
- émelygés, hányinger
- zavarodottság
- a tájékozódási képesség csökkenése
- levertség, depresszió
Védi az idegrendszert, megelőzheti a magas vérnyomást
A kálium részt vesz az idegi impulzusok megfelelő működésében, a reflexek szabályozásában, a kiegyensúlyozott idegrendszer fenntartásában. Ha kevés káliumhoz jut a szervezet, az zavart okoz az agy és a test közötti kommunikációban, megnövelheti az idegrendszeri betegségek, az agyvérzés kockázatát is.
Izomgörcsök, szívritmuszavarok ellen
Az izmok szabályos összehúzódásához, az energiahasznosításhoz, a megfelelő reflexválaszokhoz nélkülözhetetlen a kálium jelenléte. Pótlásával csökkenthetők, illetve megelőzhetők a gyakori izomgörcsök, izomrángások. A szívizom egészséges működéséhez is létfontosságú a pótlása.
Hozzájárul a csontritkulás megelőzéséhez, kezeléséhez
A kálium hozzájárul a csontok megfelelő ásványianyag-sűrűségéhez, megakadályozza a kalcium kiürülését a csontokből. Gyakran alkalmazzák csontritkulás kezelésénél kalciummegtartó hatása miatt. Ezzel a tulajdonságával a vesekövek kialakulását is meggátolhatja, mert nem engedi a kalcium vizelettel való kiválasztódását.
Fontos elektrolit
Az elektrolitok a testfolyadékban jelenlévő ásványi anyagok, amelyek elektromos töltéssel rendelkeznek. Egyensúlyban tartják a folyadékszintet a sejtekben, nélkülözhetetlenek az izmok, a szív és az idegrendszer megfelelő működéséhez, a fáradékonyság csökkentéséhez, valamint a megfelelő energiaszint fenntartásához. A kálium pedig az egyik legfontosabb elektrolit.
Mikor ajánlott különösen a kálium pótlása?
- magas vérnyomás esetén
- gyakori izomgörcsökre, izomgyengeségre
- szívbetegségekre való hajlamnál
- csontritkulás megelőzésére, kezelésére
- vesekőre való hajlamnál
- túlzott sófogyasztás esetén
- kevés zöldség, gyümölcs fogyasztásakor
- rendszeresen dohányzóknak
- az idősebb korosztálynak
A kálium természetes forrásai
A kálium szinte minden nyers gyümölcsben és zöldségben megtalálható, nagyon magas a spenót, a brokkoli, a sárgarépa, a narancs és a banán káliumtartalma. Emellett sörélesztőből, szójából, olajos magvakból és hüvelyesekből is pótolható.
Extra tipp:
Kiegyensúlyozott, vegyes étrend mellett nincs szükség káliumpótlásra, azonban kevés gyümölcs-, illetve zöldségfogyasztás esetén, vírusfertőzések, rendszeres gyógyszerszedés mellett szükség lehet kiegészítésre.

