A kardamomban nemcsak a gyomor nyálkahártyáit védi, de megfázás, felső légúti fertőzés esetén is nagyon hasznos lehet
A kardamom a világ legdrágább fűszerei közé tartozik. A kardia (szív) és az amomum (fűszer) szavak összetétele jelzi legfőbb hatását: a szív fűszere. Kedvezően hat a magas vérnyomásra, a magas koleszterinszintre, az általános szívműködésre, az erek állapotára, de emésztési problémák esetén is érdemes rendszeresen fogyasztani.
A kardamomról
A kardamom indiai eredetű fűszernövény, a gyömbérfélék családjába tartozik. 2-3 méter magasra is megnő, világoszöld termésében illóolajokban gazdag magok találhatók, ezek adják jellegzetes aromájú, kissé citrusos, kámforos, eukaliptuszra emlékeztető ízét. Fűszereznek vele curryt, húsokat, rizst, süteményeket, de teát, kakaót, kávét, forrócsokit és mindenféle csokoládés édességet is ízesítenek vele.
A kardamom tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidáns hatású növényi vegyületekkel, amelyek megkötik és semlegesítik a sejteket károsító szabadgyököket a szervezetben, lassítják az öregedési folyamatokat. Gazdag immunerősítő, érerősítő C-vitaminban, a nyálkahártyákat védő A-vitaminban, szíverősítő káliumban, csonterősítő kalciumban, mangánban, foszforban, a folyadékháztartást szabályozó nátriumban, vérképző vasban, izomvédő, görcsoldó magnéziumban, méregtelenítő cinkben.
A kardamom hatóanyagai kedvezően hatnak a magas vérnyomásra, a magas koleszterinszintre, az általános szívműködésre, az erek állapotára. Aromaterápiás hatása is van, nyugtatja az idegeket, oldja a szorongást, javítja a hangulatot. Fogyókúrázóknak természetes zsírégető tulajdonsága miatt lehet hasznos, a tapasztalatok alapján a hasi zsírpárnákkal szemben különösen eredményes.
Mikor ajánlott különösen a kardamom rendszeres fogyasztása?
- magas vérnyomásra
- magas koleszterinszintre
- magas vércukorszintre
- szív- és érrendszeri betegségekre való hajlamnál
- meglévő szív- és érrendszeri panaszokra
- emésztési problémákra
- refluxos panaszokra
- gyomorgörcsökre, izomgörcsökre
- gyakori fejfájásra, migrénre
- légúti megbetegedések, asztma esetén
- fokozott stresszre, szorongásra
- fogyókúra kiegészítésére
- az anyagcsere, a zsírégetés serkentésére
Jótékony hatású a szívre, az erekre
Magas vérnyomás, magas koleszterinszint, érszűkület, érelmeszesedés esetén nagyon hasznos lehet a kardamom rendszeres fogyasztása, mert erősíti a szívet, tisztán tartja az ereket. Fokozza a vizeletkiválasztást, csökkenti a vérnyomást, serkenti a vérkeringést. A vesékre, húgyutakra is jó hatással van, elősegíti a vesében felgyülemlett húgysav és kalciumlerakódás eltávolítását.
Emésztési problémákra
A kardamom igen hatékony haspuffadás, gázképződés elleni, oldja a hasi görcsöket, serkenti az epetermelést, a zsírok emésztését. Nyálkahártyavédő hatásával azok számára is ajánlott, akik túlzott gyomorsav-termelődéstől, gyomorégéstől, refluxos panaszoktól szenvednek. Étkezések előtt alkalmazva javítja az étvágyat, étkezések után pedig elősegíti a megfelelő emésztést.
Légúti megbetegedésre, asztmára
A kardamomban nemcsak a gyomor nyálkahártyáit védi, de megfázás, felső légúti fertőzés esetén is nagyon hasznos lehet. Csökkenti a gyulladásokat, a fejfájást, az izomfájdalmat, tisztítja a légutakat, csillapítja a köhögést, a nehézlégzést. Légszomjnál, mellkasi fájdalmaknál is eredményes lehet.
Fogyókúra kiegészítésére
A kardamom serkenti az anyagcserét, a zsírégetést, kiváló természetes kiegészítője a fogyókúrás étrendeknek. Aki jellemzően hastájékra hízik, annál látványos eredmények érhetők el rendszeres fogyasztásával.
Extra tipp:
A kardamom magjában lévő antibakteriális hatású növényi vegyületek a kellemetlen lehelet ellen is védelmet nyújtanak, ráadásul kellemes illatával frissességet is nyújt, sőt régóta használják természetes fogfehérítőként.
Kapcsolódó Termékkategória
- Szív és érrendszer
- Koleszterinszint
- Fogyókúra, diéta, zsírégetés
- Influenza, megfázás, nátha
- Köhögés csillapítás

