10% Kosárkedvezmény
Vásárlói vélemények
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurveda készítmények
Vitaminok
Aminosavak
Mikrobiom, élőflóra
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Omega 3-6-9
Fehérjék, protein
Kollagén, Hialuron
Méhpempő, propolisz
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázó
Újdonságok képekben
Ajándék termék
Összes akció
Mit mire szedjekTudástár
Süngomba hatása: szempontok a választáshoz
jan
A süngombáról
A süngomba (Hericium erinaceus) Európában is honos, lombos fák törzsén élő gomba. Fehér színű, félgömb alakú, növekedés közben hosszú, puha tövisféléket növeszt, amelyek szakállra hasonlítanak, ezért oroszlánsörény-gombának is szokták nevezni. Kulináris célból is fogyasztják, de étrend-kiegészítők összetevőjeként is találkozhatsz vele. Húsos, kissé rostos állaga és enyhe íze miatt pirított ételekben és ragukban is felhasználható. Konyhai alapanyagként termesztett süngombát keress, amelyet a többi étkezési gombához hasonlóan változatos fogásokba illeszthetsz.
A süngomba fehérjéket, szénhidrátokat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Összetevői közé tartoznak a béta-glükánok is, amelyek több cukoregységből felépülő szénhidrátok, úgynevezett poliszacharidok. Ergoszterol is található benne, amely UV-fény hatására D2-vitaminná alakulhat a gombában. A D-vitamin-tartalom ezért a termesztés és a feldolgozás körülményeitől is függ. Ha kifejezetten D-vitamint is keresel egy készítményben, a címkén feltüntetett mennyiségből indulj ki.
A süngomba hatása az idegrendszerre: mit vizsgálnak?
A süngombával végzett humán vizsgálatokban a szellemi teljesítményt, a figyelmet, a memóriát, valamint a hangulatot és a megélt stresszt is vizsgálták. A résztvevők között egészséges, fiatal felnőttek is szerepeltek.
A gomba jellegzetes vegyületei közé tartoznak a hericenonok és az erinacinok. Hericenonokat a termőtestből, erinacinokat pedig a micéliumból is azonosítottak. A termőtest a gomba jól látható, tüskés része; a micélium a gombafonalak szövedéke. Ezekkel a megnevezésekkel a készítmények összetételénél is találkozhatsz.
Mire figyelj süngombakészítmény választásakor?
A készítmény címkéjén nézd meg, hogy őrölt gombát vagy kivonatot tartalmaz-e. A kapszula előre kimért mennyiséget biztosít, a por pedig akkor lehet praktikus, ha ételbe vagy italba szeretnéd keverni a használati útmutató szerint. A kivonatoknál feltüntetett, például 10:1 arány a kiindulási alapanyag és az előállított kivonat tömegarányát jelöli. Az összetétel megismeréséhez az is hasznos, ha a gyártó megadja valamely összetevő, például a béta-glükán mennyiségét. A standardizált megjelölés egy meghatározott összetevő beállított tartalmára utal; keresd meg, pontosan melyikre vonatkozik.
- Napi adag: ellenőrizd, hogy a feltüntetett mennyiség egy kapszulára vagy a teljes ajánlott napi adagra vonatkozik-e.
- Béta-glükán-tartalom: keresd a külön megadott mennyiséget vagy százalékos arányt. A teljes poliszacharid-tartalom többféle összetevőt foglalhat magában.
- Egyéb összetevők: nézd át, tartalmaz-e más gombafajt, hozzáadott vitamint vagy olyan segédanyagot, amelyet kerülnöd kell.
Ha például a napi adag 500 mg kivonatot tartalmaz, és ennek igazolt béta-glükán-tartalma 20%, az 100 mg béta-glükánt jelent. Az összehasonlítást mindig azonos napi adagra vetítve végezd.
Az ár összevetésénél számold ki, hány napra elegendő egy doboz. Egy 60 kapszulás készítmény napi két kapszulával 30 napra elég, ezért a napi költség jobb összehasonlítási alapot adhat a dobozárnál. Felbontás után a címkén jelzett tárolási feltételeket kövesd, a por adagolásához pedig száraz mérőeszközt használj.
Extra tipp: A süngomba Magyarországon védett gombafajnak minősül. A konyhai felhasználáshoz vagy étrend-kiegészítőként termesztett, ellenőrizhető forrásból származó süngombát keress.
Olvass még cikkeinkből!
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Újdonságok képekben
1+1 akció
2+1 akció
Vásárlói vélemények
Fizetési módok
Információk
Kapcsolat