Kvercetin hatása: miért keresik allergiaszezonban?

Mi a kvercetin, és miért figyeltek fel rá?

A kvercetin a flavonoidok közé tartozó természetes növényi vegyület. A növényekben festékanyagként és a környezeti hatásokkal szembeni védekezés részeként van jelen, az emberi étrendbe pedig főként zöldségekkel, gyümölcsökkel és teával kerül. Antioxidáns tulajdonsága azt jelenti, hogy kémiai reakcióba léphet az oxidatív folyamatok során keletkező, rendkívül reakcióképes molekulákkal. A szervezet antioxidáns védelme azonban sok különböző tápanyagra, enzimre és növényi vegyületre épül, ezért a változatos étrend többet jelent egyetlen hatóanyag nagy adagjánál. A kvercetin iránt azért is nőtt meg az érdeklődés, mert laboratóriumi és humán kutatásokban az immunválasz, a hisztamin felszabadulása, a vérnyomás és az anyagcsere egyes folyamatai kapcsán is vizsgálják.

Mit jelenthet a kvercetin hatása allergiaszezonban?

Allergiás reakció során a hízósejtek többek között hisztamint szabadítanak fel. Ez a vegyület is szerepet játszik a tüsszögés, az orrfolyás, az orr- és szemviszketés, valamint a könnyezés kialakulásában. Laboratóriumi vizsgálatok alapján a kvercetin kapcsolatba hozható a hízósejtek működésével és a hisztamin felszabadulását irányító folyamatokkal. Emiatt gyakran kerül allergiaszezonra összeállított, C-vitamint, bromelaint vagy más növényi összetevőket is tartalmazó formulákba. A polifenolokat – köztük kvercetint is – vizsgáló allergiás náthával kapcsolatos klinikai kutatások bizonyos orrtüneteknél kedvező eredményeket mutattak.

A keringéssel kapcsolatban is kutatják

A kvercetin szív- és érrendszeri szerepét elsősorban a vérnyomás, a vérzsírok, a vércukorszint és az érfalak működése kapcsán tanulmányozzák. A humán vizsgálatok eredményei alapján az észlelhető változások általában mérsékeltek, és nem minden vizsgált értéknél jelennek meg. Egy randomizált vizsgálatokat összesítő tudományos áttekintés a szisztolés vérnyomásnál talált kisebb átlagos csökkenést. A diasztolés vérnyomás, a vérzsírok és több más anyagcsereérték esetében nem mutatkozott egységes változás. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy a kvercetin nem vérnyomás- vagy koleszterincsökkentő gyógyszer. A szívbarát étrend részeként viszont érdemes rendszeresen fogyasztani azokat a zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek kvercetin mellett rostokat, vitaminokat és más flavonoidokat is biztosítanak.

Ezek az élelmiszerek természetes kvercetinforrások

A kvercetin nem ritka, egzotikus hatóanyag: számos hétköznapi élelmiszerben megtalálható. A pontos mennyiség függ a növény fajtájától, érettségétől, termesztésétől és feldolgozásától is.

• Kapribogyó: a különösen gazdag természetes források közé tartozik.
• Vöröshagyma: főként a külső, színesebb rétegek tartalmaznak sokat belőle.
• Alma: a héjában nagyobb koncentrációban található meg.
• Bogyós gyümölcsök: az áfonya, a fekete ribizli és a vörös bogyósok más polifenolokat is biztosítanak.
• Szőlő: elsősorban a héj járul hozzá a flavonoidtartalomhoz.
• Kelkáposzta és brokkoli: zöldségként kvercetinnel és többféle mikrotápanyaggal egészítik ki az étrendet.
• Tea: a fekete és a zöld tea is tartalmaz különböző flavonoidokat.

A hagyma főzésekor a kvercetin egy része a főzővízbe kerülhet. Levesben vagy raguban ez nem jelent feltétlenül veszteséget, hiszen a levet is elfogyasztod. Az almát pedig alapos mosás után érdemes héjával együtt enni.

Miért nem mindegy a kvercetin formája?

A hagyományos kvercetin felszívódása viszonylag alacsony, és egyénenként is jelentősen eltérhet. Az elfogyasztott mennyiség ezért nem azonos azzal, amennyi végül eljut a keringésbe. A gyártók különböző megoldásokkal próbálják javítani a hasznosulását. Léteznek lecitinhez kapcsolt fitoszómás formulák, ciklodextrinnel készült változatok, valamint jobb vízoldhatóságú kvercetinszármazékok is. Ezeket nem érdemes milligrammról milligrammra összevetni a hagyományos kvercetinnel, mert a felszívódásuk eltérhet. A C-vitaminnal vagy bromelainnal készült kombináció nem automatikusan jobb mindenki számára. Előnye inkább az, hogy több különböző összetevőt biztosít egyetlen napi adagban, ezért mindig nézd meg külön-külön is a hatóanyagok mennyiségét.

Így hasonlítsd össze a kvercetinkészítményeket

Elsőként azt döntsd el, egyetlen hatóanyagot vagy összetett formulát keresel. Az egyhatóanyagos kapszulánál könnyebben követhető a napi kvercetinbevitel, a kombinált készítmény viszont kényelmes lehet, ha C-vitamint vagy bromelaint is szeretnél fogyasztani. A LongLife Quercetin kapszula napi két kapszulával 600 mg, japánakácból származó kvercetint biztosít. A Swanson Quercetin kapszula egy kapszulában 475 mg kvercetin-dihidrátot tartalmaz. Ha összetett formulát keresel, a Dr. Herz Quercetin + C-vitamin + Bromelain kapszula napi adagjában 250 mg kvercetin, 80 mg C-vitamin és 50 mg bromelain található. A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez és a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez. További változatokat a különböző kvercetin kapszulák között hasonlíthatsz össze. A címkén a napi adagot, a kvercetin pontos formáját, a kapszulák számát és a további hatóanyagokat együttesen nézd.

Mikor szükséges körültekintően választani?

Az ételekből származó kvercetin a változatos étrend természetes része. A kapszulák ezzel szemben koncentrált mennyiséget tartalmaznak, ezért rendszeres gyógyszerszedés vagy tartós betegség mellett érdemes egyeztetni a használatukról. A kvercetin befolyásolhat bizonyos gyógyszerlebontó enzimeket és transzportfolyamatokat. Ez főként olyan készítmények mellett lehet fontos, amelyeknél már kisebb vérszintváltozás is számít.

Gyakori kérdések a kvercetinről

A kvercetin természetes antihisztamin?

A kvercetint a hisztamin felszabadulásával kapcsolatos sejtes folyamatok miatt vizsgálják, ezért gyakran nevezik így. Az antihisztamin gyógyszerekkel azonban nem azonos, és allergiás vagy asztmás panasz esetén nem helyettesíti az előírt kezelést.

Mikor érdemes bevenni a kvercetinkapszulát?

Kövesd az adott termék használati útmutatóját. Ha a készítmény nem ír elő mást, étkezés mellett általában kényelmesebben beilleszthető a napi rutinba, és érzékeny gyomornál is kíméletesebb lehet.

Kvercetin vagy kvercetin-dihidrát a jobb?

A kvercetin-dihidrát a kvercetin gyakran használt, stabil formája. A termék megítélésénél a név mellett a napi hatóanyag-mennyiséget és a felszívódást segítő formulázást is érdemes figyelembe venni.

Szedhető együtt kvercetin és C-vitamin?

Számos készítmény eleve együtt tartalmazza a két összetevőt. Ilyenkor az összes párhuzamosan szedett terméket számold össze, hogy lásd a teljes napi C-vitamin- és kvercetinbevitelt.

Mennyi ideig szedhető a kvercetin?

A megfelelő időtartam a készítmény adagjától, a használat céljától és az egészségi állapottól függ. Elsőként a gyártó útmutatását kövesd, hosszabb ideig tartó, nagyobb adagú használatnál pedig kérj szakmai tanácsot.

Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet, az egészséges életmódot vagy az orvos által előírt kezelést. A készítményt mindig a címkén szereplő adagolás szerint használd.

Olvass még cikkeinkből:

Mit tegyél alacsony pulzus esetén? Okok és teendők

25
febr

Hepacontur mire jó? Tudnivalók nehéz ételek után

25
márc

Pecsétviaszgomba hatása: mit érdemes tudnod a reishiről?

05
júl

Detox tea: gyógynövények, ízek és elkészítési tippek

21
máj

Zöld tea hatása: összetevők és tudnivalók a teázáshoz

01
jún

Indol-3-karbinol: Támogatás a hormonális egyensúlyért

25
jan