Tojás helyett útifűmaghéj? Ezt tudd a sokoldalú rostról

Tojás helyett útifűmaghéj? Ezt tudd a sokoldalú rostról

Az útifűmaghéj a sómaghéjas útifű (Plantago ovata) magjának héja, egy természetes, vízben oldódó rostokban gazdag növényi alapanyag. Vízzel keveredve sokszorosára duzzad, és kocsonyás, zselészerű állagot vesz fel, ezért a gluténmentes sütés és a konyha kedvelt sűrítő- és kötőanyaga. Kenyerekbe, péksüteményekbe, levesekbe és smoothie-kba is keverhető, por formában és kapszulában is kapható. Fogyasztásakor a legfontosabb, hogy […]

A bodzát nemcsak finom íze miatt érdemes fogyasztani

A bodzát nemcsak finom íze miatt érdemes fogyasztani

A bodza izzasztó, köhögéscsillapító, köptető és lázcsillapító hatásával nagyon hasznos lehet megfázás, influenza, felső légúti fertőzés tüneteinek csökkentésére   A bodza a leggyakrabban fogyasztott gyógynövények közé tartozik. Frissítő tea, szörp, zamatos lekvár készíthető belőle, azonban értékes növényi vegyületei miatt megfázás, felső légúti fertőzés tüneteinek csökkentésére is ajánlott a fogyasztása, továbbá szénanátha vagy veseműködési zavarok esetén. […]

A vadgesztenye a vénák gyógynövénye

A vadgesztenye a vénák gyógynövénye

Enyhíti a nehézlábérzést, csökkenti a kellemetlen húzó, feszítő érzést, könnyebb mozgást biztosít A vadgesztenye olyan növényi hatóanyagokat tartalmaz, amelyek erősítik az érfalakat, javítják a végtagokban a keringést. Alkalmazása nagyon hasznos lehet elnehezült, duzzadt, visszeres lábakra, keringési problémákra, ízületi gyulladásra, valamint aranyeres panaszokra. A vadgesztenyéről A vadgesztenye minden részét felhasználják, a kérgét, a magját, a virágát […]

Az acai berry superfood minősítésű gyümölcs

Az acai berry superfood minősítésű gyümölcs

Rostjai elősegítik az egészséges emésztést, kitisztítják a szervezetet a lerakódott salakanyagoktól, méreganyagoktól   Az acai berry az egyik legnagyobb tápértékű gyümölcs, tele van értékes antioxidánsokkal. Immunserkentő hatása mellett fokozza az anyagcserét, a zsírégetést, ezért fogyókúrázók számára is kiemelten hasznos lehet a fogyasztása. Az acai berryről Az acai berry trópusi gyümölcs, külsőre hasonlít az áfonyához, pirosas-lilás színű, bogyós […]

Acerola: a barbadoszi cseresznye, a C-vitamin-bajnok

Acerola: a barbadoszi cseresznye, a C-vitamin-bajnok

Az acerola, más néven barbadoszi cseresznye a trópusi Amerikában őshonos cserje élénkpiros, lédús, édes-savanykás termése, amely a világ egyik leggazdagabb természetes C-vitamin-forrása: C-vitamin-tartalma a narancsénak többszöröse, akár több tízszerese is lehet. A C-vitamin mellett polifenolokat, antocianinokat és karotinoidokat is tartalmaz. A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, a normál kollagénképződéshez, a fáradtság csökkentéséhez és a […]

Almaecet hatása: testsúly, vércukor és helyes használat

Almaecet hatása: testsúly, vércukor és helyes használat

Az almaecet hatása főként jellegzetes savanyúságát adó összetevőjéhez, az ecetsavhoz kapcsolódik. A testsúllyal és az étkezés utáni vércukorszint alakulásával kapcsolatban is születtek kedvező megfigyelések. A mindennapokban salátaöntetekben, pácokban vagy vízzel hígítva találhatsz neki helyet az étrendedben. Mi az almaecet, és mitől különleges? Az almaecet almából, kétlépcsős erjedéssel készül. Először az almában található cukrokból alkohol keletkezik, […]

Ananász hatása: mit tud a gyümölcs és a benne lévő bromelain?

Ananász hatása: mit tud a gyümölcs és a benne lévő bromelain?

Az ananász hatása nem vezethető vissza egyetlen összetevőre: a gyümölcs C-vitamint, mangánt és élelmi rostot is tartalmaz. Különlegessége a bromelain, amely valójában fehérjebontó enzimek keveréke – ez adja az ananász egyik legérdekesebb tulajdonságát. Ananász hatása: mitől különleges ez a trópusi gyümölcs? Az ananász a trópusi éghajlaton honos, világszerte kedvelt gyümölcs. Lédús, jellegzetesen édes-savanykás ízű, frissen […]

Ánizs kiváló köhögéscsillapító, de emésztési problémákra is ajánlott

Ánizs kiváló köhögéscsillapító, de emésztési problémákra is ajánlott

Lenyugtatja az idegeket, feloldja az izmok befeszülését, segít relaxálni, ellazulni   Az ánizs nagyon hatékony köptető és köhögéscsillapító szer, ezért felső légúti fertőzéseknél, hörghurutnál, torokgyulladásnál, asztmánál természetes segítséget nyújthat a tünetek gyors csökkentésére. Gyakori puffadás, gyomorgörcsök, bélgázok vagy székrekedés esetén is ajánlott a fogyasztása. Az ánizsról Az ánizs nemcsak bizonyos sütemények jellegzetes aromájú fűszere, az […]

Az aranygyökér természetes antidepresszáns hatású gyógynövény

Az aranygyökér természetes antidepresszáns hatású gyógynövény

Az aranygyökér a stressz oldásával, kiegyensúlyozó hatásával nagymértékben támogatja az immunrendszer megfelelő működését   Az aranygyökér az adaptogén növények közé tartozik. Jelentősen növeli a szervezet stressztűrő képességét, csökkenti a szorongást, javítja a hangulatot. Természetes antidepresszáns hatásával fokozott stressz, feszültség, valamint fáradékonyság esetén ajánlott, a pihentető alvást is elősegíti. Az aranygyökérről Az aranygyökér (Rhodiola rosea) Kelet-Szibériában […]

Aranyvessző hatása: mit érdemes tudni a gyógynövényről?

Aranyvessző hatása: mit érdemes tudni a gyógynövényről?

Az aranyvessző (Solidago virgaurea) a fészkesvirágzatúak családjába tartozó, aranysárga, bugás virágzatú évelő növény, amelynek virágos hajtását régóta használják gyógynövényként, elsősorban teaként. Jellegzetes összetevői a flavonoidok, köztük a kvercetin és a rutin, valamint csersavak, illóolajok és nyálkaanyagok. Étrend-kiegészítőkben gyakran tőzegáfonyával és C-vitaminnal kombinálják. A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. Fészkesvirágzatú növényekre allergiásoknak nem ajánlott. Aranyvessző […]