Kategória archívum: Tudástár

Borágóolaj: kék virág, értékes omega-6 zsírsavak

Borágóolaj: kék virág, értékes omega-6 zsírsavak

A borágóolaj a borágó (Borago officinalis) magjából sajtolt olaj, amely gamma-linolénsavban (GLA) és linolsavban, vagyis omega-6 zsírsavakban gazdag. A gamma-linolénsav aránya a borágóolajban jellemzően 20–24%, ami a növényi olajok között az egyik legmagasabb. A linolsav napi 10 g bevitele esetén hozzájárul a normál vérkoleszterinszint fenntartásához. Étrend-kiegészítőként jellemzően lágyzselatin kapszulában kapható. Választáskor a bevizsgált, pirrolizidin-alkaloid-mentes olajat […]

Brokkoli: ezért érdemes gyakrabban a tányérra tenni

Brokkoli: ezért érdemes gyakrabban a tányérra tenni

A brokkoli rostban és többféle mikrotápanyagban gazdag keresztesvirágú zöldség, amely különleges növényi vegyületeket, köztük glükozinolátokat is tartalmaz. Frissen, párolva, csíraként és por formájában is fogyasztható, ezért könnyen beilleszthető a változatos étrendbe. Miért különleges zöldség a brokkoli? A brokkoli a káposztafélék családjába tartozik, közeli rokona többek között a karfiolnak, kelkáposztának, kelbimbónak és káposztának. Tápanyag-összetétele miatt jóval […]

A fodormenta hasgörcsökre, köhögésre, izomfájdalomra is bevethető

A fodormenta hasgörcsökre, köhögésre, izomfájdalomra is bevethető

Nagyon hatásos szer hányinger, haspuffadás, felfúvódás és különféle emésztési problémák ellen A fodormenta gyógyhatásai csaknem azonosak a borsmentáéval, köszönhetően a bennük lévő értékes illóolajoknak és mentoltartalomnak. Akik nem bírják a csípősebb borsmentát, azok számára tökéletes választás lehet a fodormenta, felhasználhatják többek között emésztési problémák, megfázásos tünetek csökkentésére vagy izomfájdalmak enyhítésére. A fodormentáról A fodormenta közkedvelt […]

A céklát magas vastartalma miatt érdemes fogyasztani

A céklát magas vastartalma miatt érdemes fogyasztani

A cékla speciális növényi vegyületei az oxigénfelhasználást és a vérkeringést javítva elősegítik az izmok és az agy egészséges működését A cékla rendszeres fogyasztása nagyon hasznos lehet vérszegénység, vashiány esetén, mert a benne lévő természetes forrású vas kivételesen jól hasznosul a szervezetben. Azok számára is ajánlott, akik fáradékonyak, kimerültek, magas a vérnyomásuk vagy érszűkülettől szenvednek. A […]

Tömjénfa kivonat mellékhatásai, adagolása és hatása

Tömjénfa kivonat mellékhatásai, adagolása és hatása

A tömjénfa kivonat mellékhatásai általában enyhék lehetnek, a Boswellia serrata kivonatait pedig a humán vizsgálatokban többnyire jól tolerálták. A növény legismertebb összetevői a boswellinsavak, amelyeket elsősorban az ízületi fájdalommal, merevséggel és mozgásfunkcióval kapcsolatban kutatnak. A különböző Boswellia-készítmények azonban jelentősen eltérhetnek, ezért választáskor a kivonat típusa és boswellinsav-tartalma is fontos. Tömjénfa kivonat mellékhatásai: mit érdemes tudni? […]

Fügekaktusz mire jó? Ezért került a diétás kapszulákba

Fügekaktusz mire jó? Ezért került a diétás kapszulákba

A fügekaktusz ehető termése és húsos hajtása egyaránt felhasználható, étrend-kiegészítőkben pedig leggyakrabban rost, növényi por vagy kivonat formájában találkozhatsz vele. A rostot tartalmazó készítmények jól beilleszthetők egy tudatos étrendbe, különösen akkor, ha a napi rostbevitel növelése a célod. Választáskor mindig nézd meg, pontosan melyik növényi részt, milyen formában és mekkora napi adagban tartalmazza a termék. […]

Flavonoidok: a növényvilág színes vegyületei és forrásaik

A flavonoidok erős antioxidáns hatású növényi vegyületek

A flavonoidok a növényvilág egyik legnagyobb és legszínesebb vegyületcsoportja: több ezer fajtájuk ismert, és ők adják számos gyümölcs, zöldség és virág élénk színét. A polifenolok családjába tartoznak, és bőségesen megtalálhatók a bogyós gyümölcsökben, a citrusfélékben, a hagymában, a zöld teában, a kakaóban és a gyógynövényekben. A kakaóflavanolok segítenek fenntartani az erek rugalmasságát, ami hozzájárul a […]

Cickafark tea: mire jó, és mikor legyél óvatos?

Cickafark tea: mire jó, és mikor legyél óvatos?

A cickafark tea karakteres, enyhén kesernyés gyógynövényital, amelynek tradicionális alkalmazása elsősorban a menstruációs és az emésztési komforthoz kapcsolódik. A cickafark virágos hajtásából készül, teaként önmagában vagy más gyógynövényekkel társítva is fogyasztható. Elkészítésénél és alkalmazásánál mindig az adott termék csomagolásán szereplő útmutatást kövesd. Cickafark tea mire jó? A cickafark (Achillea millefolium) évszázadok óta része az európai […]

Fokhagyma a koleszterintudatos konyhában

Fokhagyma a koleszterintudatos konyhában

A fokhagyma a konyha egyik legsokoldalúbb fűszernövénye, amelynek jellegzetes illatát és ízét kéntartalmú vegyületei, például az aprításkor keletkező allicin adják. A koleszterintudatos étrendben is kedvelt ízesítő: jól illik az olívaolajos, hüvelyeses és halas ételekhez. A normál koleszterinszint fenntartásához olyan összetevők járulnak hozzá, mint a zab és az árpa béta-glükánja, a növényi szterolok és a linolsav. […]

Árnika krém hatása: ezért van helye a házipatikában

Árnika krém hatása: ezért van helye a házipatikában

Az árnika krém hatása miatt elsősorban zúzódások, rándulások és helyi izomfájdalmak esetén vált népszerűvé. Sportolás, fizikai terhelés vagy egy kisebb ütődés után praktikus része lehet az otthoni házipatikának. Az árnikával ma krémekben, gélekben és gyógynövényes balzsamokban is találkozhatsz. Miért ilyen népszerű az árnika krém? Az árnika (Arnica montana) a fészkesvirágzatúak családjába tartozó, jellegzetes sárga virágú […]